夏の冷害の要因となる「やませ」を味方に。
夏秋イチゴにとって最適な環境と技術で
持続的な農業経営を。

いわて三陸沿岸部は「夏季冷涼、冬季は日照量が多い」という気候特性。特に梅雨から夏にかけて日照不足と低温を引き起こす「やませ」は、農産物の生育の阻害要因として長年農家の悩みの種でした。この「やませ」を逆手に取り、日本で唯一可能な「夏秋イチゴの２年８季どり」という持続的かつ高収益型の周年栽培モデルを確立し、2018 年4 月に自ら農業起業したのが（株）リアスターファーム 太田祐樹氏。東日本大震災を経て再生への道を歩む岩手県大船渡市越喜来（おきらい）地区を主拠点に、生産者にとっても実需者にとっても、消費者にとっても、そして地域にとっても魅力的で愛される夏秋イチゴの栽培と供給、さらには生産振興を担う担い手の育成で、「持続可能な農業経営と地域活性」を日夜探究しています。

さんりく星苺に地域の未来をのせて。

2021年春、岩手県大船渡市越喜来（おきらい）地区の生産施設整備が完了し、さんりく星苺の本格的な生産活動がスタートします。
『いわゆる冬に旬を迎えるイチゴ（一季成り性イチゴ）の存在や味は広く知られていても、国内で栽培適地が限られる「夏秋イチゴ」の特徴や季節感の中で感じる美味しさは、まだ十分に浸透していないのでは』と語る太田氏。今後も生産者として、果実の魅力を伝える実需者の皆様、関わる地域の皆様とともに、その価値を育み、新たな一次産業振興へと挑戦し続けていきます。。

（聞き手：ブランドストーリー 大平恭子）